MyCake.by

Мятный сироп

Приготовление мятного сиропа для кексов или пропитки коржей.

Мятный сироп

Освежающий мятный сироп «Свежесть»

Для приготовления нам понадобится:

Мята свежая — 100 гр.(либо сушеная — 25гр.)

Вода — 500 мл.

Сахар — 500гр

Корица или имбирь — 1/3 ч. л. (по желанию)

Приготовление:

Мяту растираем и заливаем водой, настаиваем минут 30. (В случае с сушеной мятой нужно залить 100 гр кипятка и тоже настаивать минут 30)

Затем поставить на огонь и варить пока сахар не растворится. В конце добавить корицу или имбирь. Правильно приготовленный мятный сироп должен получиться густым.

19.01.2016